Дослідники з університету Стоні-Брук виявили, що в середньому віці 44 роки починається деградація мозкових клітин. Вони встановили, що причиною цього може бути нейронна інсулінорезистентність, коли з віком мозок стає менш чутливим до інсуліну. Дослідники виявили, що прийом кетонових добавок може допомогти у сповільненні цього процесу, особливо у людей від 40 до 59 років. Результати дослідження були опубліковані в журналі PNAS.